Inde. Saveurs du bout du monde

0

Pour contrer les mois froids qui s’annoncent, rien de mieux qu’une cuisine chaleureuse et colorée comme la cuisine indienne. Sa variété de plats parfumés à la coriandre, au cumin, au cari ou au garam masala, mélange d’épices propre à l’art culinaire indien, vous charmera. Même le thé au lait épicé, le fameux tchaï masala, réchauffera vos papilles. Les pains indiens, chapiti ou nan, n’auront plus de secrets pour vous et accompagneront à merveille votre poulet tandoori ou votre curry de crevettes. Pour notre plus grand plaisir, les recettes sont simples, bien expliquées, converties en millilitres et chaque plat est accompagné d’une photo alléchante. Préparez-vous à un hiver chaud!

Publicité