Le grand livre marabout de la cuisine facile des légumes: 500 recettes

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La maison d’édition Marabout est en passe de devenir incontournable pour les néophytes et curieux de la cuisine qui souhaitent des ouvrages de référence accessibles et bien illustrés. Organisé de manière claire et fonctionnelle, ce recueil de recettes thématiques permet d’utiliser, sans aucun stress, les légumes plus ou moins exotiques de votre frigo. Grand-mère vous a offert des betteraves et vous n’avez aucune idée de la façon de vous libérer de manière gastronomique de ce légume sanglant? Grâce au sommaire détaillé, chaque légume renvoie à une section lui étant dédiée. À vous les paniers de producteurs locaux ou les épiceries asiatiques: plus aucun légume n’aura de secret pour vous!

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