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100 vedettes, 100 recettes, Centraide. Petits secrets culinaires et tranches de vie

Voici un livre de recettes d’une grande qualité, servi par une mise en page impeccable. Il fut publié avant tout afin de recueillir des fonds pour Centraide: cent vedettes québécoises y partagent l’une de leurs spécialités culinaires. Des recettes traditionnelles aux recettes exotiques, TOUS les plats présentés y sont magnifiquement photographiés et TOUS ont l’air délicieux. En prime, quelques mots résumant le parcours de chacune des vedettes ainsi qu’un commentaire de celles-ci sur le plat qu’il ou elle présente. L’un des plus beaux livres de recettes à avoir été publié au Québec! À souligner, la savoureuse idée d’avoir inclus les patates en chocolat de Paillasson et les galettes de sarrasin de Séraphin. À se procurer tant pour la qualité que pour la cause.
Par Harold Gilbert, Sélect
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