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Littérature étrangère

Le libraire - Numéro 75
Un libraire et son sommelier: Entre convives

Un libraire et son sommelier: Entre convives

Par Marie-Hélène Vaugeois, Vaugeois, publié le 25/01/2013

Marie-Hélène Vaugeois rencontre Jean Aubry

Après être arrivé trop tard au chevet de son ami mourant, le narrateur du roman Les désorientés décide de réunir son ancienne bande de copains des années universitaires. Ils se sont pour la plupart perdus de vue : plusieurs ont quitté leur pays natal et ils ont tous pris des chemins différents. Ils étaient inséparables, mais le conflit qui a sévi dans leur contrée et leurs divergences d’opinions les ont divisés. Malgré tout, le lien qui les a unis durant leur jeune vingtaine est toujours aussi fort et c’est de partout dans le monde qu’ils partiront pour se retrouver au Moyen-Orient, sur les lieux qui ont vu naître leur amitié.

Ainsi, rien de mieux pour souligner la diversité des individus qu’un vin qui trouve toute sa saveur en mélangeant différents cépages. Et, si on peut en plus boire un vin local lorsqu’on se retrouve chez soi après plusieurs années en exil, l’accord ne peut qu’être parfait. C’est pourquoi Jean Aubry propose le Prieuré Ksara 2010, Château Ksara, un vin provenant de la vallée de la Bekaa, région agricole libanaise. « Que ce soit la réunion entre individus ou la fusion entre les cépages qui composent ces cuvées, le vin gagne en chaleur humaine comme en complexité, comme si le dialogue entre hommes et cépages entre eux trouvait à en élever l’esprit et en approfondir le sens. Ici, cinsault, syrah et cabernet franc s’assemblent sur une trame épicée, chaleureuse, sans aspérités, comme si les dialogues allaient de soi, évoquant le passé comme une mémoire vive sans cesse réactualisée », dit le sommelier de renom. Lire Les désorientés avec un verre de ce vin à la main, c’est un peu rendre hommage à ces vieux compagnons qui se retrouvent… à moins de décider de le boire à notre tour entouré de personnes qui nous sont chères!


Prieuré Ksara 2010
Vin rouge
Château Ksara
Vallée de la Bekaa
Liban
750 ml
14,55$

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