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Boîte à lunch 101

Boîte à lunch 101

Par Isabelle Beaulieu, publié le 24/08/2015

La fin imminente de la période des vacances annonce la rentrée en classe pour certains, le retour au travail pour d’autres. Reste qu’il y a moyen de garder forme et énergie, entre autres par une alimentation simple, facile, économique et bonne au goût comme pour la santé. Voici 5 suggestions pratiques qui volent au secours des personnes en mal d’idées pour la boîte à lunch.

Boîte à lunch emballante. Recettes et astuces – Marie Breton et Isabelle Emond (Flammarion)
Un lunch, c’est pratique, économique et cela ne contient que des aliments à son goût. Il suffit d’être un brin organisé. Boîte à lunch emballante propose des idées pour simplifier la vie et mieux gérer son temps, fournit des conseils judicieux et une centaine de recettes à la fois saines, appétissantes et rapides à exécuter ainsi que des menus variés pour éviter la routine. Dorénavant, le sandwich au jambon, c’est seulement… une fois de temps en temps. ~ Isabelle Emond et Marie Breton sont diététistes, consultantes en alimentation et mamans.

Boîte à lunch pour enfants. Des recettes et des idées pour 5 lunchs par semaine, 180 lunchs par année! – Marie-Claude Morin (Modus Vivendi)
Qu'est-ce qu'on met dans la boîte à lunch? En début d'année scolaire, on se demande toujours si on va survivre jusqu'au bout. C'est vrai que l'inspiration finit par nous manquer et qu'on finit par se répéter. Cet ouvrage vise à vous inspirer à nouveau. C'est important car les lunchs sont essentiels à nos enfants. Ils sont la dose d'énergie dont ils ont besoin. Ils sont la clé de leur concentration tout au cours de la journée. Aidons-les en leur préparant un bon lunch!

Boîtes à lunch santé – Geneviève O’Gleman (La Semaine)
Ce livre vous facilitera la vie, et vos boîtes à lunch monotones seront chose du passé. Plus de 100 recettes santé, savoureuses et rapides à préparer. De plus, tous les mets principaux - sandwiches, salades et autres plus froids-, font partie d'un lunch équilibré, comprenant des accompagnements santé. L'auteure vous donne ses meilleurs trucs pour déborder d'énergie au travail, éviter les fringales et les coups de fatigue dans l'après-midi.

Le grand livre de la boîte à lunch. 120 repas et collations pour les petits et les grands– Annabel Karmel (Guy St-Jean)
Plus de 120 recettes succulentes, nutritives et rapides à préparer, qui fourniront une bonne dose d’énergie tout au long de la journée; des suggestions de sandwichs originaux jusqu’aux salades savoureuses, en passant par les soupes, les repas chauds et les collations sucrées. Découvrez le plaisir de préparer des boîtes à lunch appétissantes, dont tout le monde raffolera!

Boîtes à lunch – Véronique Paradis (Cardinal)
Dans ce livre, vous trouverez :
• Des idées géniales pour plaire aux enfants de tous les âges : les œufs-surprises, les pitas-pochettes, les mini-brownies...
• Des plats faciles à préparer et à emporter pour les plus grands : la tortilla espagnole, le tartare de saumon, la croustade aux prunes...
• Des idées fraîches pour bien manger sur le pouce : des smoothies géniaux, des sandwiches revisités, des collations maison...

Les résumés sont ceux des éditeurs.

 ibeaulieu@leslibraires.ca

 

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